【大阪グルメ】もすけ
炭と鶏と蕎麦 もすけ @大阪の八戸ノ里
「今日ね、知り合いがブリを
持ってきてくれたんでよかったら・・」
コトっと置かれたお皿には、ブリのお寿司。
さっそく口に運ぶと、
コリッとした食感の後に
うまみと甘みがじわぁっと広がる。
鶏とお蕎麦のお店とは思えない
至福の突き出し。
大将の心意気に心が暖まる。
手書きのメニューをペラペラめくりながら
「今日は何食べよっかなぁ。」
あの大きくてふわふわのつくねもいいし、
ナスの天ぷらも食べたい。
でもとりあえず、きゅうりのぬか漬けと
鶏のたたき盛りかな。
日本酒も後で飲むとして、
まずはキンキンに冷えたハイボールで。
すみませーーん!・・・・
ようこそ!至福のひととき商店街へ。
ほっとしたい夜に、美味しくて暖かいお店
「もすけ」のご紹介です。
場所は東大阪の八戸ノ里。
近畿大学があるところ。
大阪は、繁華街(梅田・難波・天王寺)から
少し離れたところに行くと
至福のお店が見つかりやすいんですよね。
ここ「もすけ」は、
私くらげが愛してやまないお店なんです。
もう15回以上は通ってます。
何がそんなにお気に入りなのかと言いますと
「食べ物が美味しくて、お酒が美味しくて
雰囲気がいい」ところ。
いや全部やないかいと思いますよね(笑)
でも本当なんです。
まずは鶏料理のご紹介から。
もすけでは新鮮な知覧鶏が食べられます。
最初に食べてほしいのは「たたき盛り合わせ」
ささみとモモの盛り合わせです。
(肝は、まれに提供していることも!)
これがね、どれも本っ当に絶品なんです!!
モモは、コリコリしてて噛むほどに旨味が
ささみは、しっとりしていて口に入れた瞬間
優しい甘みが、広がります。
次に、お蕎麦。
これがまた、出汁と麺と具材
どれもパーフェクトに美味しい。
思い出しただけでお腹がすいてきます。
出汁がしみ込んだ海老天の、
なんと美味しいことか・・・
そう、鶏もお蕎麦も
何を頼んでも至福を味わえる、
もすけはそんなお店なんです。
ただ、お値段も気になりますよね。
もすけは、コスパもすごいんです。
大体、二人で楽しく飲んで食べて
なんと5,000~6,500円くらい。
いつもびっくりしてしまいます(笑)
そして肝心のメニュー表ですが、、
頼むのに夢中になってメニューの写真
撮れていませんでした。。
今後行ったときに撮ってきて
追記するようにします・・!(;’∀’)
近鉄で難波から一本でアクセスできるので
意外とすぐに行けちゃいます。
行ってみて後悔することはまずありません。
よかったら大阪の居酒屋探しの
ご参考にしてくださいね。
「もすけ」で
至福のひとときを
心ゆくまでお楽しみください
それでは、また。